Яблоня «Имант»

Яблоня «Имант» — это популярный позднезимний сорт белорусской селекции (получен скрещиванием сортов Антей и Либерти). Он ценится садоводами за абсолютный иммунитет к парше (ген Vf), выдающуюся лежкость плодов и высокую зимостойкость. Дерево среднерослое с компактной, округлой и не слишком густой кроной. Высота обычно не превышает 3–4 метров. Скороплодность высокая. На клоновых подвоях дерево начинает давать первый урожай уже на 2–3 год после посадки. Урожайность стабильная и высокая, взрослое дерево дает около 25–30 кг плодов (до 30–40 тонн с гектара в промышленных садах). Срок съема конец сентября — первая половина октября. Сразу с дерева яблоки могут казаться излишне твердыми. Вкус полностью раскрывается после отлеживания — с декабря-января. Яблоки крупные, весом 180–200 г (отдельные до 300 г). Округло-коническая форма, основная окраска зеленая, но почти вся поверхность покрыта темно-пурпурным или фиолетовым румянцем с восковым налетом. Вкус гармоничный кисло-сладкий с приятным ароматом (дегустационная оценка — 4,2–4,3 балла). Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, очень хрустящая («колющаяся») и сочная. Лежкость- один из главных рекордов сорта. Яблоки отлично хранятся в обычном погребе до апреля-мая, а в холодильнике могут лежать до июня-июля, сохраняя сочность и хруст. Сорт обладает врожденным иммунитетом к парше, редко страдает от других болезней коры и древесины. Отличается высокой морозостойкостью (выдерживает до -35..-39 °C).