Яблоня «Целеста»

Яблоня «Целеста» (Celeste, или Селесте) — это популярный позднелетний сорт немецкой селекции (клоновая мутация известного французского сорта Дельбарстивале / Delcorf), который ценится за стабильно высокие урожаи, скороплодность и выдающийся десертный вкус плодов, считающийся эталонным среди летних разновидностей. Позднелетний сорт, созревает в третьей декаде августа. Высокопродуктивный, скороплодный сорт. Плодоносит обильно. Плоды привлекательные, большие, овальные или немного удлиненные, желтого цвета с красно- оранжевым полосатым румянцем. Масса плодов достигает до 190г. Мякоть желтая, сочная, тающая, отличного сбалансированного кисло – сладкого вкуса, на уровне высокоценных десертных сортов. 
Сорт является эталоном по вкусу среди летних сортов. Характеризуется средней стойкостью к парше и мучнистой росе, зимостойкость хорошая. Опылители - Айдаред, Гала, Голден Делишес, Дискавери, Елстар, Санрайз т др. Цветет рано и очень обильно. Диплоид, хорошо опыляет другие сорта. Дерево умеренной силы роста с широкопирамидальной средне - загущенною кроной. Съемная спелость наступает в конце августа. В холодильнике плоды хранятся до 2 месяцев. Транспортабельность высокая.